こんにちは。 ちょっと大阪に行くので、製麺本の頒布などで大変お世話になっているシカクさんで、製ピザ会をしましょう。製麺じゃなくてピザ。 ■日時：2018/6/10（日）18時くらい～■場所：シカク 大阪市此花区梅香1-6-13 JR・阪神なんば線西九条駅から徒歩15…

「それどこ」というサイトで、カレーマニアのキンさんに習ってイベントに出るというドキュメント、『カレーは4つのスパイスがあれば作れる！ マニアに学ぶスパイスカレー入門 』という記事を書かせていただきました。 srdk.rakuten.jp よろしくお願いいたし…

6月9日（土）発売のビーパル（BE-PAL）7月号、「野遊び＋クラフトビール」の特集で、予告にある「トレイル～～～ほか」の『ほか』で、富山のざざむしさんと一緒になにかを捕っています。ホタルイカじゃないよ。よろしくお願いいたします。 www.bepal.net こ…

ハマダイコンのサヤが食べられるらしい 川原などに生えている野生の大根、ハマダイコンの葉や根を何度か食べたことがあるのだが、野草マニアに言わせると、春にできる「サヤ」こそ食べるべきなのだとか。 サヤっていうのは種が入る部分のこと。サヤなんて食…

この時期にやるキノコ狩りにいってきました。 知らないキノコ、食べたことのない味、まだまだいろいろありますな。 portal.nifty.com よろしくおねがいいたします。 ※ちょっと買い物しませんか※ ? //

※『地球のココロ』というクローズしたサイトで、2013年12月24日に掲載した記事の転載です。 // 年末の忘年会シーズンに備えて、畑でウコンを栽培してみた。これで二日酔い知らずのスーパービジネスマンになれるはず。 二日酔い対策といえば、やはりウコンで…

※『地球のココロ』というクローズしたサイトで、2013年12月10日に掲載した記事の転載です。 ? // 国産ダチョウ肉の普及に人生を掛けた青年がいるというので、実際にダチョウの肉を食べながら、その愛をたっぷりと語っていただいた。 ダチョウの魅力に憑りつ…