私的標本:捕まえて食べる

玉置標本によるブログ『私的標本』です。 捕まえて食べたり、お出かけをしたり、やらなくても困らない挑戦などの記録。

しみったれた先輩におごられるツアー:東急沿線特集

メンバーを変えて4年振りくらいのしみったれツアー第二段です。 月曜の昼間からすみません。 dailyportalz.jp デイリーの記事は基本的にノンフィクション(というとオーバーですが)の体験レポートですが、これは虚構の世界を現実の中で楽しむというタイプの…

松屋の家系カレーじゃなかった

秋葉原の昭和通りを歩いていたら、松屋に「家系カレー」の看板が。 松屋といえば牛めし屋じゃなくてカレー屋だという人もいるくらいだから、作ってもおかしくはない。ラーメン屋ではないけどね。 って思ったんだけど、よく見たら隣の家系ラーメン屋の看板だ…

天麩羅おじさん、それは天オジ

昨年の春に富山でお世話になった天麩羅おじさんが上京してくるとの連絡があった。なんでも会議で日帰り出張だとか。 新しく出刃包丁を買いたいというので、河童橋に付き合うことに。 平日の午前中ながら、他にも天おじに会うため二人きていて、私が行った時…

ワダとイドゥリの作り方を見学する会@ケララの風モーニング

南インドのミールスを出す「ケララの風II」から、軽食のティファンやサンドイッチを出す「ケララの風モーニング」となった沼尻さんのお店。最近ちょくちょく南インド料理教室がおこなわれているようなので、ちょっと参加させていただきました。 ※料理名や材…

ソロキャンプで食べたい“1人飯、自慢の料理プレゼン大会をやってみた

一応仕事として遊んでいるだけみたいな記事を書いていると、遊んでいるだけにみえるような記事の依頼が仕事として来て、それを書くと結果としてずっと遊んでいるだけの人みたいになっていきます。いまココ。 ということで、高純度な「遊んでいるだけ」系の記…

磯の宝石、生きたタカラガイを探したい

こんばんは。クリスマスのイブイブはなにをしていましたか。 私は磯で遊んでいました。 タカラガイっていう丸くてピカピカした貝を探したんですよ。超たのしい。 せっかくだから食べてみたり、標本にしてみたりもしました。 dailyportalz.jp よろしくお願い…

もうすぐ春なのでカラシナのペペロンチーノを作る

カラシナの様子を見てこよう 最近になって、ようやくマスタードシードの使い方を理解してきたので、今年はちょっと多めに確保したい。近所で売っていないしね。 dailyportalz.jp マスタードシードとはカラシナの種のこと。まだ収穫にはちょっと早いけれど、…

クコは実よりも葉っぱがうまいらしい

クコの樹が生えていた 縦長の画像からスタートです。 ちょっと所要で近所の河原にいったら、ちょうどいい感じ(収獲的に)のグミの樹があった。 間違えた、グミじゃない、クコだ。クコ。 クコの実を食べてみる クコといえば、この赤い実。杏仁豆腐なんかに乗…

サッポロ一番塩らーめんで作る、捕まえて食べる季節のラーメン

こんにちは。 去年はなんだかサッポロ一番をよく食べたなーという、振り返り記事を書かせていただきました。 dailyportalz.jp よろしくお願いします。 ※ちょっと買い物しませんか※ ? //

串焼きがデカすぎる江古田「ホワイトはうす」の熱烈なファンたちと飲んでみた

こんにちは、お元気ですか。 練馬区にある最高の店を最高のメンバーが紹介してくれました。 r.gnavi.co.jp 読み返してみると、ちょっと料理が出てくるまでが長くなっちゃったーという反省も多々あるのですが、ご一読いただければ幸いです。良い店! よろしく…

スミイカのデッドエギング釣り@金沢八景:忠彦丸の午後船 by ゆるゆる釣り部

▲スミイカの墨がすごいんですよ。 こんにちは、ゆるゆる釣り部の続きです。前回の記事が懐かしいと、3人くらいから言われました。ありがとうございます。今回どんなテンションで書くかはまだ考えておりませぬ。考えずに書こうかな。 Don't feel,Litte! だめ…

実家の裏庭に生えてきたキノコ、それはまさかのエノキタケ!

「捕まえて食べる」という趣味は、得られる食材のカロリーよりも捕まえるために消費するカロリーのほうがずっと多かったり(その割に痩せない)、300円で買えるものを1万円かけて追い掛けに行ったり、基本的にはそんなことの積み重ねだ。 己に溜まっていくの…

アカメフグのカットウ釣り@金沢八景:忠彦丸の午前船 by ゆるゆる釣り部

▲ケロッピー前田さんが紹介していたボディサスペンションみたいですね。ごめんね、フグよ。 2018/11/11 アカメフグのカットウ釣り@金沢八景 はーい、みんなー!ブログの更新してるー?ツイッターで満足してないー?私はちょっとしてるー!でもダメだよねー…

多摩川で七草摘み、東急沿線なら十九草を摘めるはず

あけおめっす。ことよろっす。 こちら書きました。見所はケララの風の沼尻さんのダジャレです。 dailyportalz.jp よろしくお願いいたします。 ※ちょっと買い物しませんか※ ? //

『フグを食べに下関へ行こう!~高校生ふたりのママチャリ旅行記~』を読みました

こんにちは、コミケにいってきました。 いってきたというか、出展してきたのですが。 買ってください、趣味の製麺。 www.seimen.club で、店番をして頒布するだけではなく、フラフラと会場内をさまよって何冊か手に入れてきました。私のブースは東ホールで、…

1万円の親方おまかせコースに興奮が収まらない!旨い魚が集まる「羽田市場」の鮨屋が最高

こんにちは。 たまにはいいものを食べようと、1万円を握りしめて、うまい寿司を食べてきました。 r.gnavi.co.jp なにかいいことがあったときに、また行きたいお店です。 よろしくお願いいたします。 ※ちょっと買い物しませんか※ ? //

こんな麺、初めて食べた…!蘭州拉麺の進化系「西北拉麺」は麺が未体験の弾力で驚きが詰まっていた

こんにちは! 蘭州拉麺が東南の地で変化した「西北拉麺」というのを食べてきました。 製麺マニア向けの内容が含まれていますが、そこは飛ばして大丈夫! r.gnavi.co.jp よろしくお願いいたします。 ※ちょっと買い物しませんか※ ? //

こんな簡単にカニが釣れるとは! 投げるだけの「カニ網」釣りが楽しすぎた

こんにちは。 友人に誘われて久しぶりにカニ釣りをしたら、そりゃもう楽しかったので書きました。 kakakumag.com 書ききれなかった部分がいろいろあるので、機会があれば細かいエピソードを書きたいところです。エイ釣ってワーワーしたところとか。 ところで…

天然のナメコとエノキは栽培ものとちょっと違う

こんにちは。 この秋はよくキノコ狩りにいったなということで、デイリーポータルZでナメコとエノキの記事を書きました。 dailyportalz.jp 来年はマツタケを採りたいなと思いました。 よろしくお願いいたします。 ※ちょっと買い物しませんか※ ? //

ぶちねこさんのスナックわるねこ

ぶちねこさんの『スナックわるねこ』にいってきました。 新橋の『ひらの』という店にて、前にツジメシさんがやっていたような一日店長的なイベントだと思われます。 blog.hyouhon.com 今日はスナック営業ということで、きっとぶちねこさんが乾きモノをすすめ…

オオスズメバチの幼虫は味が強い!

某Pさんと某Mさんに連れられて、セイヨウイボショウロ、通称トリュフ探しに行ったものの、残念ながら丸坊主を食らったその帰り、Pさんからオオスズメバチの子供をお土産にいただいた。 おおお、蜂の子。しかもオオスズメバチ。そういえばPさんからいい巣…

高さ6メートルのウサギ観音は目が光る

こんにちは。ようこそ佐渡へ。 デイリーポータルZでまた佐渡ネタです。 こんどもすごいぞ。 dailyportalz.jp すごいんですってば。 過疎地における寺経営の難しさとか、文化財を守る大変さなど、ウサギのかわいらしさなどと合わせまして、ぜひどうぞ! ※ち…

鶴谷香央理さんの『don't like this』に協力しました

こんにちは、郷です。ジャパーン。 いや、玉置です。 鶴谷香央理さんの漫画、『don't like this』が単行本で発売されました。 こういうお話です。 釣りをする人も、まだしたことのない人も、ニヤニヤする感じの内容です。 で、この本に収録されているエピソ…

マツタケよりも貴重!? 幻のキノコ「コウタケ」を探して採って食べてみた

こんにちは、キノコ好きですか。 価格.comマガジンさまからお声掛けいただき、記事を書かせていただきました。 kakakumag.com 新商品レビューとか試乗会レポートとかを書くべきサイトなのですが、キノコ狩りの記事でございます。 これが諸々(PVとかブクマ…

山田うどんの進化系つまみ「県民酒場ダウドン」の埼玉愛に満ち溢れたメニューが最高だ

こんにちは。埼玉県民の玉置です。 埼玉県民なので、山田うどんがやっている居酒屋の記事を書きました。 麺が普通の店と違うとか、唐揚げがリバーシブルとか、山盛りオニオンフライが180円とか、16~18時はレモンサワーなどが半額とか、最高の店でした。近所…

ゴマの姿がよくわからないので、育ててみた

こんばんは。ゴマすってますか? ゴマって、どんな姿でなっているかイメージできなくないですか? ということで、育ててみました。 dailyportalz.jp 育てるのは簡単なのですが、収穫して食べられる状態にするのが大変でした。 おもしろかったです。 ※ちょっ…

佐渡島内の日本酒と名物が集結する西浅草「だっちゃ」が素晴らしすぎた

こんにちは。 佐渡で米を作っている伊藤君がバイトをしていたことでも私の中で有名な、西浅草のだっちゃという佐渡に特化した居酒屋の紹介記事を書きました。 r.gnavi.co.jp 佐渡、いきたいなー。 よろしくお願いいたします。 ※ちょっと買い物しませんか※ ? …

餃子の王将だけど本格タイ料理が食べられる店

こんにちは。デイリーポータルZで書きました。 最高のやつだよ。 dailyportalz.jp ウェブ媒体の飲食店の紹介記事って、なんというかフォーマットが決まってきている感があるんですけど、こういう記事もいいかなと随筆風というかコラム風にしました。読者に…

パプアニューギニアと手打ち蕎麦 カオスな店主がいる「ニウギニ」は想像以上にワクワクする店だった

こんにちは。パプアニューギニア料理って想像できますか。 日本唯一のパプアニューギニア料理を食べに青梅までいってきました。 r.gnavi.co.jp 塩味とか旨味の大切さを学ぶ食のワークショップでもあります。 記事にも書きましたが、蕎麦が独創的かつ本格的で…

大真面目にカレーラーメンを考える会

こんにちは。 カレーは好きですか? ラーメンは好きですか? ではカレーラーメンはどうですか? ということで、こんな記事を書きました! portal.nifty.com 会場となった『ケララの風II』ですが、通常カレーラーメンは食べられませんのでご注意を。南インド…

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