私的標本:捕まえて食べる

玉置標本によるブログ『私的標本』です。 捕まえて食べたり、お出かけをしたり、やらなくても困らない挑戦などの記録。

サクラケムシ(モンクロシャチホコ)の捕り方を習ったので捕まえて食べる

// サクラケムシ(モンクロシャチホコ)の捕り方 2020年の9月中旬某日、某ペンさんにサクラケムシことモンクロシャチホコの幼虫の探し方、捕り方を習ってきた。 そのちょっと前に蟲ソムリエこと佐伯さんと遊んだときにサクラケムシを採ったけど、まだ成長途…

デストロイヤーというジャガイモが想像以上に覆面だった

// ちょっと前に茨城県のオラソル農園にいって、デストロイヤーというジャガイモを購入してきました。 holasol2016.xsrv.jp デストロイヤーというのは2000年に登録された新しいジャガイモの品種だそうです。 本名はグラウンドペチカで、出願時の名前が「です…

寄稿:個人的ソウルフード探訪記:「ラーメンスタンドとん平食堂」の辛口ホルモンメン(茨城県龍ケ崎市)

// こんにちは。「みんなのごはん」に寄稿しました。 r.gnavi.co.jp 個人的なソウルフードを教えていただきました。 よろしくお願いいたします。 ※ちょっと買い物しませんか※ ? //

寄稿:ニラを遮光すれば黄ニラになるのか

// こんにちは。デイリーポータルZに寄稿しました。 ニラです! dailyportalz.jp 黄ニラ、美味しいですね。 ※ちょっと買い物しませんか※ ? //

高野丈さん講師の変形菌観察会にいってきた

// 変形菌の観察会に行ってきました。 講師は高野丈先生。 ikimononavi.com 変形菌、マクロ撮影された写真ではよくみますが、実物がどんなサイズ感なのか、わかっていなかったんですよ。講義+フィールドワークで、ちょっとその世界が見えてきました。 想像…

ササゲの漬物「酸豆角」をサヤインゲンで作ってみる

// 酸豆角がおいしかった そろそろ季節なので、ササゲの漬物「酸豆角」をサヤインゲンで作ってみた昨年の記録です。 事の発端は「蓮香」という中国料理の店で「発芽大豆 ササゲ漬物 ひき肉炒め」がすごく美味しかったことだ。特にササゲの漬物の旨味が素晴ら…

寄稿:人生を盗まれない「ナリワイ」と正気を失わない「イドコロ」のつくり方を、モンゴルのゲルを畳みながら聞く

// こんにちは。SUUMOタウンに寄稿しました。 伊藤洋志さんに仕事と居場所について聞きました。 見所は畳まれるコンパクトタイプのゲルと熱海の秘密基地的なアトリエです。 suumo.jp よろしくお願いいたします。 ※ちょっと買い物しませんか※ ? //

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