(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こんにちは。 ざざむしさんと富山湾でホタルイカモドキを探してきました。 ホタルイカモドキってなんだよっていう話ですが、その詳細についてはデイリーポータルZに書きました。 dailyportalz.jp この記…

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 今日は寒いですね。 ハラペーニョが減らないのでタコパしました！ チポトレからサルサを作るのもトルティーヤを膨らますのも楽しい！やろう！ 本格的なタコパ（タコスパーティー）をしてみたい dailypor…

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 佐渡の写真をたっぷりどうぞ 2020年3月、某案件で新潟県にある佐渡島の見どころを、カメラマンの宮沢豪さんと取材して回りました。でもその直後にコロナ禍が本格化してしまい、その記事は残念ながらお蔵…

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); タコスを焼きたい 今年はタコス作りをはじめました。 詳細は後程どこかの記事に書きます、たぶん。 詳細はこちら！ dailyportalz.jp ■参考文献：TACOS タコス ニッポン発、メキシカンタコスの新しい風 …

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こんにちは。SUUMOタウンに寄稿しました。 伊勢うどんについて、老舗有名店、地元製麺所、自家製麺店、観光客の多い大型店、焼きうどん店、たまり醤油醸造所、たれ屋など取材しました。 三重県伊勢市に…

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こんにちは。デイリーポータルZに寄稿しました。 すごく育ちすぎたタケノコ、いや若い竹でメンマを作る dailyportalz.jp 淡竹、真竹で試した結果はこちら！ blog.hyouhon.com よろしくお願いします！ ※…

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 本来は麻竹（マタケ）で作るメンマを、孟宗竹（モウソウチク）で毎年作っていますが、試しに淡竹（ハチク）と真竹（マタケ）でも作ってみたメモです。 どちらも孟宗竹のタケノコが終わってから出るので…