私的標本:捕まえて食べる

玉置標本によるブログ『私的標本』です。 捕まえて食べたり、お出かけをしたり、やらなくても困らない挑戦などの記録。

2005-03-24から1日間の記事一覧

マナガツオの味噌漬け

マナガツオという関東ではマニアックの部類に入る魚が半額になっていたので買ってみた。 マナガツオといえば、幽庵焼き。って築地魚河岸三代目かなんかに書いてあった気がする。ところで幽庵焼きってどんなんだっけ。確か味噌漬けの類だった気がする。レシピ…

スパムチャーハン

週末にスパムチャーハンをつくった。 作り方を話すとバーガーキングの思い出話並に長くなるのでまた今度。私的標本でそのうち書くさ。

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