私的標本:捕まえて食べる

玉置標本によるブログ『私的標本』です。 捕まえて食べたり、お出かけをしたり、やらなくても困らない挑戦などの記録。

2005-12-16から1日間の記事一覧

大量に煮込みたいお年頃

スーパーいったら鶏皮が安かった。 いや、鶏皮はいつでも安いのだが。 100グラム35円。 あとネギとショウガとコンニャクを買った。 全部で1000円もした。 なんか大量に煮込みたいお年頃なんだよ。 そんな訳で鶏皮とコンニャクを日本酒入りのお湯で下茹で。 …

豚バラとキャベツの蒸し焼き

夕飯。 豚バラを醤油、胡椒、塩で揉む。 鍋にキャベツと味付けした豚バラ、日本酒少々を入れて蓋をして弱火で蒸し焼きにする。 味のついた豚バラと、味のついていないキャベツを一緒に食べると美味しいの。

Copyright (C) 私的標本 All Rights Reserved. by 玉置標本