ブログの更新ほったらかしですが、亀本さんは元気です。 小さなハゼ５匹と同居中です。 ハゼは食べないらしいです。 タニシは食べるのに。

冷たい麺 ナスは素揚げしてめんつゆやらなんやらに漬け込んだもの。 某カリスマ主婦に習ってきたが、自分で作るとそうでもない。 断面が少ない方が揚げたときに油を吸わなくていいのかな。 熱い状態で味見をしたから味が濃くなったか。

パエリアをつくったはずが、なぜかリゾット。 水加減がわからんちん。