私的標本:捕まえて食べる

玉置標本によるブログ『私的標本』です。 捕まえて食べたり、お出かけをしたり、やらなくても困らない挑戦などの記録。

2012-12-17から1日間の記事一覧

簡易式冷燻に挑戦!お手軽スモークサーモンの作り方事件

手抜きなスモークサーモン作ってみました。 温燻なのか冷燻なのかが微妙なところですが、 とにかく簡易的な燻製です。 簡易式冷燻に挑戦!お手軽スモークサーモンの作り方 http://chikyu-no-cocolo.cocolog-nifty.com/blog/2012/12/post-1683.html 温燻でも…

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