ハロー。 鮟肝の美味しい季節ですね。 鮟肝とは、アンコウの肝ですね。 中国産の鮟肝が1パック300円弱で売っていたので、蒸します。 酒蒸しというと難しそうなイメージですが、この方法だと超絶簡単です。 まず100円ショップなどでも買える巻き簾(まきす)…
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