こんにちは。玉置標本です。この名前に慣れません。 2017年7月18日に、新潮社から「捕まえて、食べる」という本が出ました。 単行本: 168ページ 出版社: 新潮社 (2017/7/18) ISBN-10: 4103511419 ISBN-13: 978-4103511410 ■帯の推薦者（太鼓判！）が素晴らし…

デイリー新潮というサイトで、すだて漁の体験記事を書かせていただきました。 前から行きたかったとこなので、満足です。 都心で狩猟!? 東京湾で“捕まえて、食べる”を実践してみた https://www.dailyshincho.jp/article/2017/08050700/ 個人的に発見だったの…

『クレイジージャーニー』っていう、好奇心のレベルがおかしい特殊な趣味人や奇特な旅人を紹介するテレビ番組で、一般には知られていない裏シルクロードみたいな道を探したり（うろ覚え）、アジアで食べられている納豆を探求したりしている人が出ていました…

こんばんは、昭和生まれの友よ。 わかる人が何割なんだかなーと思いながら書きました。 ■おかゆライスを食べてみる http://portal.nifty.com/kiji/170615199914_1.htm --------------- 私が小学校の頃、兄の本棚から拝借してよく読んでいた『究極超人あ〜る…

ハロー、よろしくメカドック。 デイリーに書くにはマニアックすぎるかなと思いつつ、製麺機というよりは『古い機械』というざっくりしたカテゴリだと思っていただければと思って書いたのよ。 古い機械を整備する悦びに震える http://portal.nifty.com/kiji/1…

道草、食べてますか！ ヘビイチゴを食べてみる http://portal.nifty.com/kiji/170606199821_1.htm ええとですね、デイリーポータルＺに『みじかい記事』というカテゴリができまして、たまにそこで書くことになったですが、そんな感じの記事です。 たまたま再…

ハロー、東北の人よ。 お久しぶりね、女川の人よ。 という記事です。 2017年女川の旅 http://portal.nifty.com/kiji/170526199717_1.htm なかなか難しいテーマなんですが、とりあえず観光しましたという記事です。 早く宿ができるといいですね。

ハロー、麺フレンド。 ちょっと面倒臭い焼きそばの作り方です。 良い子は２番目の蒸してから茹でる方法でやろう！ 蒸すだけだとかんすいがしっかり残って、ゴワゴワっすよ！ 市販の生麺から「究極の焼きそば」を作るとちょっと感動するよ http://r.gnavi.co.…

ほやの季節がやってきましたよ。 東北新幹線で売っているアレ以外のほや珍味を求めて http://portal.nifty.com/kiji/170522199677_1.htm 最後までよんでね！

久しぶりに干潟の記事です。 マテガイは塩以外でも捕れるのか http://portal.nifty.com/kiji/170509199571_1.htm いえーい。

イエーイ！ 台湾で食べた「米苔目」という麺を作りたい http://portal.nifty.com/kiji/170508199554_1.htm 口に入れた時はフワフワなのに、噛むとクニュクニュとした歯ごたえ。ほかの何にも似ていない台湾の麺料理を紹介＆作ります。

ラーメン好きに捧げます！ サッポロ一番塩らーめんをうまくする「捻り胡麻」の技法 http://portal.nifty.com/kiji/170501199525_1.htm おいしいよ！

おじいさんの予行練習にいってきました。 巨大な自炊湯治宿、「農民の家」は最高だった http://portal.nifty.com/kiji/170423199412_1.htm 鳴子温泉にある巨大な自炊湯治宿へ。湯治宿で気ままな自炊をする極楽の老後の予行練習です。

神戸でたまたま見かけたやつです。 日本最古のビリケンさんを拝んでくる http://portal.nifty.com/kiji/170421199395_1.htm 神戸の松尾稲荷神社という場所に日本最古だというビリケンさんがまつられている。 レッツ、ビリケン！

ここいきたかったんですよ。 大人のドリンクバーにいってきた http://portal.nifty.com/kiji/170410199289_1.htm 秋葉原のとあるビルの地下室に、大人のドリンクバーというものがある。お酒も飲み放題のドリンクバーだ。 ローストビーフを食べました。

バンドメンバーの斎藤さんとタコを食べてきました。 タコのフルコースを食べたらあまりの旨さに多幸感が……！ 千駄木「三忠」でタコの奥深さを知った http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/tamaoki/3987 多幸感！

桜が咲くころって心がざわざわしますよね。 干潟にいっても良し、山に山菜を採りに行っても良し。 で、私がとりあえず近所でいけるものといえば、アミガサタケでございます。 去年のうちに、トガリアミガサタケ（ブラックモリーユ）の発生場所を見つけておい…

たまには読書感想文など。 オカヤイヅミさんのインタビュー漫画エッセイ（というジャンルなのかは知らないが）、「おあとがよろしいようで」を読みました。 帯によると、 ------------------------ 食べるのが好きで 死ぬのが怖い、 だから死が怖くなくなる …

チキンラーメン、きちんと食べてる？ 憧れのあの場所にいってきたよ。 あの「チキンラーメン」を小麦粉から手作りできる！横浜「カップヌードルミュージアム」を全力で楽しんできた http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/tamaoki/3936 たのしかったー！！…

みんな、煙で燻されてる？ 調味料を燻してなんでも燻製味にしたい http://portal.nifty.com/kiji/170409199283_1.htm よろしく！！！

みんな、大人の遊びしてる？ ということで、デイリーポータルＺで、ちょっとアダルティな記事を書きました。 大人のドリンクバーにいってきた http://portal.nifty.com/kiji/170410199289_1.htm よろしく！！

秋葉原で行われた某地下アイドルのライブに潜入してきました。 浴衣で登場したのは、我らがアイドルレーベル、『ＬＢＴ』の皆々様！ 落語『芝浜』に合わせてのＤＪタイム！ そして納豆をシェイク！ 誰？誰なの！！ そして名曲の呼び声が高い『芽が出ない節』…

デイリーポータルＺに短い記事というカテゴリができまして、そこに書かせていただきました。 カップラーメンをつけ麺スタイルで食べてみる http://portal.nifty.com/kiji/170403199219_1.htm おいしいよ！！！

こんにちは。 大阪でスズキナオ先輩と取材してきました。 じゃりン子チエに出てくるホルモン焼きを探す旅 http://portal.nifty.com/kiji/170327199137_1.htm たのしかったです！ 根本的な不安材料として、「じゃりン子チエってみんな知っているのかな？」と…

お世話になっております。 Ｔ・斎藤さん、小野さん、そして住中さん（初対面）とボードゲームをしてきました。 フルコース仕立てのボードゲーム入門で昇天する そして私もゲームを開発しました。超いいゲーム。 最後のページに出てくるよ。 よろしくお願いい…

ニーハイ。 いや、ニーハオ。 台湾旅行が楽しすぎてまだ引きずっているので、夜市の記事を書きました。 これぞ本場！台湾の「夜市」を3ヶ所巡ったら、美味しい屋台料理に数え切れないくらい出会った はー、台湾いきたい。 一本の記事に書くほどの事ではなか…

こんばんは。 鶴が舞う群馬県の前橋でおこなわれる文学フリマという硬派な同人誌イベントに出ます。 http://bunfree.net/?maebashi_bun01 第一回文学フリマ前橋 開催日 2017年3月26日（日） 開催時間 11:00〜16:00 会場 前橋プラザ元気21 にぎわいホール（〒…

ハロー、ハンター。 素敵な季刊誌、ＨＵＮＴにオマール海老釣りの紹介記事を書きました。 釣りっていっても釣り堀ですが、釣り堀っていっても夜釣りなんですよ。 この雑誌はどの記事もおもしろいので、ぜひ読んでみてください！ HUNT(ハント)Vol.15 (NEKO MO…

ハロー、ウェブ大好きっ子。 我らがデイリーポータルＺが主催するイベント、「ウェブメディアびっくりセール」に出ます。 ■日時：2017/02/26(日)12:00〜17:00 ■会場:大田区産業プラザPio 小展示ホール 東京都大田区南蒲田１丁目２０−２０ （京急蒲田駅徒歩2…

おっはー。 ぐるなびの「みんなのごはん」で記事を書きました。 本格バーでオドオドしない男になりたい…新橋「玉箒（たまははき）」でバーの楽しみ方を学ぶ なかなか異文化でした。良い経験と勉強をさせていただきました。 ちなみに最後のお会計は……内緒にし…