(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こんにちは。デイリーポータルZに書きました。ちょっと前ですが。 そういえば伊勢に行っていたのでブログを更新してなかったんですね。 dailyportalz.jp これはアメ横で買ったんですが、あまり期待をせ…

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こんにちは。デイリーポータルZに寄稿しました。 っていうのを書くの忘れていました。 dailyportalz.jp やらんでもいいことは楽しいですね。 ※ちょっと買い物しませんか※ ? //

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こんにちは。デイリーポータルZに寄稿しました。 過去一番勢いだけで書いた記事です。えっへん。 dailyportalz.jp これが こうなります！ よろしくお願いいたします。 ※ちょっと買い物しませんか※ ? //

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こんにちは。メルカリマガジンに寄稿しました。 たまたまメルカリでマダイ竿を買ったタイミングで、何か釣り関係の話をとお誘いいただき、釣り人生の走馬灯のような話を書かせてもらいました。 magazine…

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); お寿司に誘われたので、ニュー新橋ビルの地下にある「すしのすけ」というお店にいきましたのでメモ。特に取材とかではない外食は久しぶりのような気がします。いやでも打ち合せです。 憩いの地下街。早…

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こんにちは。デイリーポータルZの「ちょっと聞いてよ」という短い記事枠に寄稿しました。 ということで、ちょっと聞いてください。 dailyportalz.jp 「そんなの知っている！」とか「うちのは取れない！…

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こんにちは。畑、耕していますか。 茨城でパパイヤを露地栽培している農家さんに習いつつ、埼玉で育ててみした。 dailyportalz.jp よろしくお願い致します。 ※ちょっと買い物しませんか※ ? //

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こんにちは。みんなのごはんに寄稿しました。 r.gnavi.co.jp タケノコをミンチにしてラーメンに乗せると二郎に見えるというライフハックです。 餃子とチャーハンもおいしいよ。 ぶんぶんチョッパー、す…

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); お久しぶりです。SUUMOタウンに寄稿しました。 suumo.jp わかっていると思いますが、僕が銭湯を継いだわけじゃないですよ。 スケラッコさんの漫画を通じて知った、継いだ人へのインタビュー記事です。 …

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こんにちは。デイリーポータルZに短い記事を書きました。 dailyportalz.jp 富山の思い出記事です。グルグルは某ざざむしさん、天麩羅は某てんおじ。ホタルイカは買いました。 よろしくおねがいします！ …

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こんにちは。みんなのごはんに寄稿しました。 巣鴨のプルジャダイニングで、店主が畑で野菜を育てて作ったグンドゥルックを食べながら、アジアハンター小林真樹さんに新刊「日本のインド・ネパール料理…

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こんにちは。デイリーポータルZに寄稿しました。 予想よりずっと柔らかくて苦くなくておいしかった。取材協力は記事に出てこないけど、愉快な富山の某おにいさん二人。 dailyportalz.jp よろしくお願い…

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); もうすっかり春ですね。もはや夏かも。 ということで、久しぶりのエリックサウスマサラダイナーで「2022年 春のモダンインディアンコース」を食べて季節を感じてきました。 コースのメニューは例によっ…

こんにちは。長野の飯綱というところで、山菜狩りとか、南インド料理とか、製麺とか、なんやかんやイベントがあるので、よかったらどうぞ。 www.seimen.club あと「dancyu祭2022」で「ケララの風モーニング」の手伝いしています。こちらは新宿です。 www.sei…

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こんにちは。妖怪と幽霊の専門誌「怪と幽」vol.010（2022年4月25日発売）の特集が呪術入門ということで、「呪術海鮮を味わいタイ！」という記事を書きました。本当です。 www.kadokawa.co.jp 怪と幽 vol…

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ちょうどマンボウが終わったタイミングで関西にいたので、アジアハンター小林さんのツイートで気になっていた、京都のTADKA2 （タルカ2）に行ってみました。 夜はタルカ2でマニさんによるゴージャスかつ…

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 大手町のゼロツーナシカンダールトーキョーのイベント「食べよう！語ろう！マレーシアの会 in 大手町ゼロツーナシカンダールトーキョー #1」で、マレーシア料理を食べてきました。先日取材した店です。 …

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); デイリーポータルZに、拾ったムカゴを裏庭に植えた観察記録を寄稿しました。 dailyportalz.jp ムカゴを育てる話は友人界隈だと日常の話だから記事にならないなと思いつつ写真を一応撮っていたら、なんと…

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こんにちは。デイリーポータルZ様に、これまでで一番共感されなそうな記事を載せていただきました。私は満足です。 dailyportalz.jp よろしくお願いいたします。 ※ちょっと買い物しませんか※ ? //

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 2021年の総評 2021年のアミガサタケは、例年先行して生える黒（ブラック）が一本も取れずに鬱々としていましたが、茶色や黄色（イエロー）が予想以上に生えまくったのでした。 3月23日 今年初のアミガサ…

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こんばんは。デイリーポータルZに寄稿しました。 「美味しんぼ」のあの枝豆を作って食べます。 dailyportalz.jp 黒豆というものの存在は知っていましたが、若い時は枝豆なんですね。普通の枝豆は大豆に…

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こんにちは。 私が寄稿している「みんなのごはん」担当者から、ぐるなびの「プレミアムミールキット」のサンプルをもらいました。やったー。 gurusuguri.com 食通垂涎のとんかつ店「成蔵」の白いとんか…

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こんにちは。 農山漁村文化協会（農文協）から3/7に出版される別冊うかたま『これ、台所でつくれます。』に参加しました。担当は手打ち麺の醤油ラーメン（製麺機不使用）です。 これ、台所でつくれます…

プロフィール 食材の採取とそれを使った冒険的料理が得意なフリーライター。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。家庭用製麺機を約50台所有し、同人誌の制作や製麺ワークショップを開催。埼玉県生まれで現在も埼玉県在住。大学時代は山形県で過…

こんにちは。デイリーポータルZに超個人的な旅の思い出を書きました。 諸々ちょっとオーバーリアクションで書いていますが、意外と面白いと思います。 dailyportalz.jp よろしくお願いいたします。

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); お元気ですか。 みんなのごはんに寄稿しました。 r.gnavi.co.jp よろしくお願いいたします。 ※ちょっと買い物しませんか※ ? //

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 珍しくカレーを作ったのでメモ。 あるもので適当に作った、ほうれん草のベジカレーです。 多めのサラダ油で唐辛子、マスタードシード、クミンシード、メティシードをテンパリングして、長ネギ、パクチー…

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こんにちは。デイリーポータルZでフナ味噌を煮ました。 dailyportalz.jp このインタビューでざざむしさんから聞いて、気になっていたのをようやく作ることができました。釣りサポートは某さかまつきさん…

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こんにちは。 「みんなのごはん」にレンコンを食べ続けた記録を寄稿しました。 r.gnavi.co.jp デイリーポータルZで掘ったレンコン（こちら）をみんなのごはんで食べてすみません。別にコラボ案件とかじ…

こんにちは。ドラゴンボール、探していますか。 ドラゴンボールの公式サイトで記事を書きました。 dragon-ball-official.com プロが作ったフュージョン料理の試作をさせてもらいました。 天津飯も餃子も鶴仙飯もおいしかったです。 よろしくお願いいたします…