HBの連載「もったいないから食べてみよう 自給率1％からの野良食材採集生活」に新作を寄稿しました！その辺に生えている適当なアブラナ科の葉っぱを使って、日本の高菜、インドのサグカレー、中国の酸菜魚、ネパールのグンドゥルックなどを作ります。なんの…

こんにちは。地理と歴史が好きなライターの西村まさゆきさんに、20年以上住んでいる勝どき・月島・佃エリアを案内してもらいました。おもしろかった！ 地理と歴史が好きなライターの西村まさゆきさんに、20年以上住んでいる勝どき・月島・佃エリアを案内して…

こんにちは。デイリーポータルZに中東料理を寄稿しました。 中東の炊き込みごはん、マックルーベ dailyportalz.jp よろしくお願い致します！ ※ちょっと買い物しませんか※ アマゾンでお買い物はこちら