私的標本:捕まえて食べる

玉置標本によるブログ『私的標本』です。 捕まえて食べたり、お出かけをしたり、やらなくても困らない挑戦などの記録。

寄稿:豚を牛に置き換えて作る二郎風ラーメン「牛二郎」は予想以上にうまかった

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 暑いですね。 デイリーポータルZに、豚じゃなくて牛で作る二郎的なラーメンの寄稿をしました。 豚を牛に置き換えて作る二郎風ラーメン「牛二郎」は予想以上にうまかった dailyportalz.jp なかなかおいし…

佐渡島の小木にできた自家焙煎のコーヒー店、「珈琲豆焙煎 KAFFA」

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 佐渡島の小木にカフェがオープンするらしい 四月に佐渡島へ訪れたとき、友人から小木(カーフェリーが発着する佐渡南部の港町)にもうすぐカフェができるよという話を伺った。 え、小木にカフェ? そこ…

佐渡島・小木にできた料理店、Origine(オリジヌ)

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 佐渡島南部の港町、小木に気になるお店がオープンした 四月に佐渡島へ取材にいったとき、佐渡南部のカーフェリーが発着する小木という港町で友人と夕飯を食べていて、「玉置さんに会わせたい人がいるん…

寄稿:普通の会社員がたまたま多摩川の野草を好きになり、会社を辞めて野草で食べていくようになった話

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こんにちは。 SUUMOタウンで365日野草生活ののんさんにインタビューをしました。 普通の会社員がたまたま多摩川の野草を好きになり、会社を辞めて野草で食べていくようになった話 suumo.jp よろしくお願…

寄稿:大阪で冷やしあめを巡りながらの街歩き

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 暑いですね。 こんな日は冷やしあめでもどうですか。 大阪で冷やしあめを巡りながらの街歩き dailyportalz.jp よろしくお願い致します。 ※ちょっと買い物しませんか※

寄稿:ネギカッターでところてんを作る

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 暑い日はところてんですよね。 ということで、デイリーポータルZに有益な情報を寄稿しました。 ネギカッターでところてんを作る dailyportalz.jp すごく楽しいです。 よろしくお願いいたします。 ※ちょ…

寄稿:岡山の泊まれる四つ手網小屋で、獲れた魚介を料理して食べたい

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); お世話になっております。 デイリーポータルZに寄稿しました。 岡山の泊まれる四つ手網小屋で、獲れた魚介を料理して食べたい dailyportalz.jp 動画を作ったので見てね。 楽しかったです! ※ちょっと買…

寄稿:生茶を手作りする

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こんにちは。デイリーポータルZに寄稿しました。 生茶を手作りする dailyportalz.jp よろしくお願いいたします。 ※ちょっと買い物しませんか※

寄稿:シャウエッセンと新生姜の串焼きは最高の組み合わせだ

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こんにちは。デイリーポータルZで記事を書きました。 シャウエッセンと新生姜の串焼きは最高の組み合わせだ dailyportalz.jp よろしくお願いいたします。 ※ちょっと買い物しませんか※

寄稿:埼玉県八潮市に誕生した「八潮スタン ハラール屋台村」の楽しみ方

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こんにちは。 デイリーポータルZに寄稿しました。 埼玉県八潮市に誕生した「八潮スタン ハラール屋台村」の楽しみ方 dailyportalz.jp よろしくお願いいたします! ※ちょっと買い物しませんか※

伊勢うどんの同人誌「伊勢うどんってなんですか?」が出ます

こんにちは。 最近全然記事を書いていませんが、何をしていたのかというと「伊勢うどんってなんですか?」という同人誌を作っていました。 5/21頒布開始なので、よろしければどうぞ!超おもしろいです! www.seimen.club よろしくお願いいたします。

寄稿:ホタルイカに混ざると噂のホタルイカモドキを捕まえたい

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こんにちは。 富山で某ざざむし先輩と遊んできました。誰も採ろうとしないマニアックな普通種をわざわざ探すからこそ生まれる録画ボタンを押し忘れるほどの感動があるんですよ。 ホタルイカに混ざると噂…

寄稿:ロイヤルホストで俺のロイヤルホストストレートフラッシュを注文する~勝手に食べ放題2023

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こんにちは。 デイリーポータルZで憧れの企画に参加しました。 ロイヤルホストで俺のロイヤルホストストレートフラッシュを注文する~勝手に食べ放題2023 dailyportalz.jp とりあえず肉とエビですかね。…

長野で山菜を採って麺やタコスや南インド料理で食べる会

長野で山菜を採って食べる会をやります 2022年5月(昨年)、長野県飯綱町の古民家宿&カフェ「のらのら」で、主催者オーナーの私有地を使った、365日野草生活のんさんによる山菜の採集体験、そして南インド料理店「ケララの風モーニング」の沼尻さん(ミー…

フキ(蕗)の綿毛の写真です

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こんにちは、フキノトウは好きですか。 前に「薹(とう)が立ったフキノトウを食べてみる 」という記事を書きました。 dailyportalz.jp で、その後の様子ともいえるフキの綿毛を昨年たまたま見かけたの…

寄稿:南インドの一般家庭で食べられていた雑穀料理を食べる会

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こんにちは。デイリーポータルZに記事を書きました。 南インドの一般家庭で食べられていた雑穀料理を食べる会 dailyportalz.jp よろしくお願い致します! ※ちょっと買い物しませんか※

国立市公民館で「育ちすぎたタケノコでメンマを作ってみた。」の話をします

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); なにか話します 4月2日(日)14:00~16:00、国立市公民館で「育ちすぎたタケノコでメンマを作ってみた。」に書いた、野菜を育てたり野草を食べたりの話をします。スライドショーみたいなやつかな。申し…

寄稿:県内で一番高い建物が五重塔!妖怪文化研究家が案内する奈良の個人的名所と妖怪スポット

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); おは妖怪。SUUMOタウンに寄稿しました。 県内で一番高い建物が五重塔!妖怪文化研究家が案内する奈良の個人的名所と妖怪スポット suumo.jp 妖怪文化研究家の木下昌美さんに奈良を案内してもらっています…

富山湾のホタルイカモドキとホタルイカの動画と写真

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こんにちは。 ざざむしさんと富山湾でホタルイカモドキを探してきました。 ホタルイカモドキってなんだよっていう話ですが、その詳細についてはデイリーポータルZに書きました。 dailyportalz.jp この記…

寄稿:本格的なタコパ(タコスパーティー)をしてみたい

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 今日は寒いですね。 ハラペーニョが減らないのでタコパしました! チポトレからサルサを作るのもトルティーヤを膨らますのも楽しい!やろう! 本格的なタコパ(タコスパーティー)をしてみたい dailypor…

2020年3月に撮影した佐渡島の見どころを紹介します

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 佐渡の写真をたっぷりどうぞ 2020年3月、某案件で新潟県にある佐渡島の見どころを、カメラマンの宮沢豪さんと取材して回りました。でもその直後にコロナ禍が本格化してしまい、その記事は残念ながらお蔵…

三軒茶屋のタコス店「Los Tacos Azules | ロス・タコス・アスーレス」で皮(トルティーヤ)の焼き方を学ぶ

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); タコスを焼きたい 今年はタコス作りをはじめました。 詳細は後程どこかの記事に書きます、たぶん。 詳細はこちら! dailyportalz.jp ■参考文献:TACOS タコス ニッポン発、メキシカンタコスの新しい風 …

寄稿:三重県伊勢市にワーケーション(ワーク&バケーション)で滞在して、「伊勢うどん」を調べてみた

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こんにちは。SUUMOタウンに寄稿しました。 伊勢うどんについて、老舗有名店、地元製麺所、自家製麺店、観光客の多い大型店、焼きうどん店、たまり醤油醸造所、たれ屋など取材しました。 三重県伊勢市に…

寄稿:すごく育ちすぎたタケノコ、いや若い竹でメンマを作る

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こんにちは。デイリーポータルZに寄稿しました。 すごく育ちすぎたタケノコ、いや若い竹でメンマを作る dailyportalz.jp 淡竹、真竹で試した結果はこちら! blog.hyouhon.com よろしくお願いします! ※…

淡竹(ハチク)と真竹(マタケ)でメンマを仕込む

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 本来は麻竹(マタケ)で作るメンマを、孟宗竹(モウソウチク)で毎年作っていますが、試しに淡竹(ハチク)と真竹(マタケ)でも作ってみたメモです。 どちらも孟宗竹のタケノコが終わってから出るので…

寄稿:日本最古の業務用パスタマシン、その最後の仕事を心に刻む

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); おはようございます。 デイリーポータルZに「日本最古の業務用パスタマシン、その最後の仕事を心に刻む」という激アツな記事を寄稿しました。 dailyportalz.jp 動画も見てね! Amazonでニューオークボの…

寄稿:完熟の真っ赤なハラペーニョ(唐辛子)は甘いけど辛い

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); あけおめっす。成人おめでとう。 デイリーポータルZに寄稿しました。 dailyportalz.jp 今年もよろしくね! ※ちょっと買い物しませんか※

「家庭用製麺機の使い方を学ぶ会」のお知らせ

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); あけおめ(早い)。 「趣味の製麺」の範疇ですが、こちらでも告知します。 これまでも家庭用製麺機のワークショップをやってきましたが、製麺機の存在をよく知らない方向けのライトな体験会がほとんどだ…

寄稿:一人前一万円のお粥「毋米粥」を食べた

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); メリクリ~(おそい) 二年前に横浜中華街の南粤美食で『一人前一万円のお粥「毋米粥」を食べた』という思い出を、デイリーポータルZに寄稿しました。今はだいぶ値上がりしたとの噂。世の中がもう少し落…

寄稿:琵琶湖原産のホンモロコが埼玉で養殖されている理由はクチボソの代用魚だった

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こんにちは。年末ですね。メリクリ。あけおめ。 デイリーポータルZにちょっとマニアックで愉快なインタビューを寄稿しました。 dailyportalz.jp よろしくお願いいたします。 ※ちょっと買い物しませんか※

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