私的標本:捕まえて食べる

玉置標本によるブログ『私的標本』です。 捕まえて食べたり、お出かけをしたり、やらなくても困らない挑戦などの記録。

私的標本更新

ロデオボーイ四十八手

ロデオネタ、半分くらいできました。 ロデオボーイ四十八手 別に若手お笑い芸人じゃないです。 若くないし。

ロデオボーイ四十八手

終わらん。 http://www.hyouhon.com/rodeo/ 写真とるの面倒くさいなあ。

更新三点盛り

04/02(日)ワカサギに似た魚を釣る 04/01(土)ナスの山椒揚げ 03/25(土)芋煮の果て 現実逃避に文字を並べる今日この頃。

フカヒレを干すところから始める作るフカヒレの姿煮

食べるまで二ヶ月かかるよ。 フカヒレを干すところから始める作るフカヒレの姿煮 さあ、みんなもやってみよう。

フォー・ガーのアバウトな作り方

ベトナムで習ったフォー・ガーがこんな形に花開きました。 フォー・ガーのアバウトな作り方 うまい。

風の日の海の話

本当だったら、今日は富浦(って南房総市に変わったらしい)のボート屋いってマゴチを釣っているはずだったんだけれど、無情にも前日に「明日は風が強いからだめだぴょーん」という連絡があったので中止になってしまった。で、朝起きたらとてもいいお天気。…

ベーコンとかパンチェッタとか

煙にいぶされてきました。もくもく。 03/11(土)自家製ベーコンとパンチェッタを作る 03/12(日)ベーコンエッグ丼とベーコンと春キャベツのパスタ 03/18(土)パンチェッタのカルボナーラ 太る太る。 Nさんありがとー。

ショウサイフグのフグ刺し、唐揚げ、ヒレ酒

フグ食べた話。 ショウサイフグのフグ刺し、唐揚げ、ヒレ酒 今更ですがね。

金沢八景 忠彦丸でショウサイフグの食わせ釣り

フグ釣った。 金沢八景 忠彦丸でショウサイフグの食わせ釣り ううん。

サイクリングのフリをした狩猟生活への下調べ

自転車で近所をうろうろしたという、大変じじくさい記録。 2/25(土)サイクリングのフリをした狩猟生活への下調べ ノビルはどこだ。

ピザ焼いた

人生初のイースト菌にチャレンジ。 魚焼きグリルで作る手作りピザの作り方 熱い。

ヒラメ食べた

ヒラメを食べ続ける日々の記録。 ヒラメの刺身、昆布締め、煮凝り、立田揚げ、アラ煮、卵かけご飯などを作っては食べ、作っては食べ 二日目のヒラメ刺身、昆布締め、カブトと卵の煮物 三日目のヒラメの刺身、から揚げ、ヒラメの煮凝りパート2 ちょっと多か…

千葉 大原港 松栄丸からヒラメ釣り

ヒラメを釣りに行くフリをして、マトウダイを釣りに行きました。 千葉 大原港 松栄丸からヒラメ釣り 自分の個性というものがこの歳になって、ちょっとだけわかりました。

恵方巻きを作ってみる

関西出身の方々と恵方巻きをやってみました。 恵方巻きを作ってみる 今なら小話もついてくる。

中華とかデザートとか。

01/22(日)煮りんごのシャーベットヨーグルトがけ 01/28(土)ター菜(ターサイ)とサワラのオイスターソース炒め とか。最近台所が好き。

2005年の忘れ物

諸々追加 4/23(土)新小岩 居酒屋 福多家 6/11(土)いかとっくりを作る 6/18(土)ダチョウの卵で玉子かけご飯に卵焼き 7/11(月)ジンギスカン モンゴリアン・チョップ 記憶が曖昧です。

ミミズコンポストでミミズ養殖

亀かわいさのあまりにミミズの養殖を始める今日この頃。 ミミズコンポストでミミズ養殖 腐ったらやだなあ。

千葉県高滝湖で寒いけれどゆるいワカサギ釣り

また高滝湖にいった話。 千葉県高滝湖で寒いけれどゆるいワカサギ釣り いつもとちょっと違う。

京急大津小川丸でマダイ釣りという名の修行

タイを釣りにいった話。 京急大津小川丸でマダイ釣りという名の修行 めそめそ。

餅つき

おともだちとおもちをつきました。って前に書いたかな。 その話。 餅つき 腰が痛い。

葉山葵の醤油漬け

パソコンがネットに繋がらなかった間、暇つぶしにデジカメ写真を整理していたら、とても素敵な奴がでてきやがったので、思い出し日記。 葉山葵の醤油漬け 素敵だ。

カワハギに関する諸々

初釣りいってきた。 初釣り カワハギ釣り カワハギの肝醤油和えとお吸い物 悲しくも美味しい。

山形にあじまんを買いにいく

元旦のお話 山形にあじまんを買いにいく 結構遠かった。

ポケットの中の発掘

発掘してみました。ただそれだけの話です。 沖縄限定「発掘魔除獅子」

寒ブナ釣り

これは楽しい。 寒ブナ釣り ふなーー!

真冬にウナギ釣り

若干無謀 真冬にウナギ釣り うう。

千葉県高滝湖で第二回貸しボートワカサギ釣り

11/23の話。確か。 千葉県高滝湖で第二回貸しボートワカサギ釣り これでマゴチはバッチリだ。

タチウオ料理の作り方(四部作)

こちらもやっぱり二週間遅れでございます。 タチウオ料理の作り方(四部作) 亀の歩みのようにスローペースで更新中。 先週の話を一つと、今週の話を二つ書きたいんだけれど、無理。

大津港小川丸で午後マアジ釣り

都合により二週間遅れで進行しております。 大津港小川丸で午後マアジ釣り

大津港小川丸でタチウオ釣り

こっちは一昨日の話。 大津港小川丸でタチウオ釣り 今日一日、延々料理とサイトの更新しかしなかったけれど、書きたいことを全部書ききれなかった。くそう。

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