私的標本:捕まえて食べる

玉置標本によるブログ『私的標本』です。 捕まえて食べたり、お出かけをしたり、やらなくても困らない挑戦などの記録。

焼きそら豆

今日の夕飯はそら豆。

そら豆を焼いて食う。


殻ごと焼く。


皮が黒くなってきたら熱い熱いといいながら皮を剥く。熱い熱い。


薄皮も剥いて塩かけて食べる。

季節はずれなのでスカスカ。そら豆だけにスカィ豆。

豆板醤の原材料はそら豆だ。本当だって。
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