野菜の無水煮

そろそろお腹周りの肉とか血糖値とか体脂肪率とか毛根のエネルギーとかが気になりだすお年頃。たまには健康的に野菜をたくさん食べようかなと。おやつにカップラーメン食べちゃったし。

そんなわけで鍋に味付けをしていない鶏胸肉をいれ、そこに新タマネギ、春キャベツ、ブラジル産カボチャを放り込んで蓋をして、弱火で放置プレイする。それだけ。



味付けをなにもしなくても、野菜からおいしいエキスがいっぱいでるよ。春の野菜って甘いね。

あれ、デジャブー？