で、ちょっと目を離した隙に、モヤシを通り越した若葉がいっぱいになっていた。春は近い。
大変立派である。きっともっと野菜を食べなさいねっていうモヤシの神様の思し召しであろう。ありがたく葉っぱも根っこも全部いただくこととしよう。
胡麻油でベーコンと一緒に炒めて、塩、胡椒、醤油で味付け。
なんか麺の入っていない塩焼きソバみたいになってしまった。
シャクシャクしてとてもうまい。簡単美味しいヘルシー。
緑豆のでんぷんでつくった春雨が流行っているらしいので、きっと似たようなもんだろう。
麺と具がセットで育つ手作りモヤシはとてもお得だなと。