今日の釣果:あこがれの一品、キョウエさん作、牡蠣のオイル漬け!
帰宅して、さっそく一緒にいただいた手作りパンを焼いて一緒にいただく。
いただきいただく。
油と炭水化物。
牡蠣のオイル漬け、むちゃむちゃうまい。
噛んだらジュワ〜って牡蠣の濃厚な味が染みだしてきやがる。びっくりした。
2006年ベスト酒のつまみ賞、金賞受賞。
オイルは当然パンに塗って食べる。
確かに白ワインが合う感じ。
あ、白髪ネギ添えるの忘れた。
半分残して今度また食べよう。
そしてさりげなく人生最大級のウナギも釣れた。
とても胃袋に有意義な一日であった。