今日の釣果

今日の釣果：あこがれの一品、キョウエさん作、牡蠣のオイル漬け！




帰宅して、さっそく一緒にいただいた手作りパンを焼いて一緒にいただく。
いただきいただく。
油と炭水化物。



牡蠣のオイル漬け、むちゃむちゃうまい。
噛んだらジュワ〜って牡蠣の濃厚な味が染みだしてきやがる。びっくりした。
２００６年ベスト酒のつまみ賞、金賞受賞。
オイルは当然パンに塗って食べる。

確かに白ワインが合う感じ。
あ、白髪ネギ添えるの忘れた。
半分残して今度また食べよう。





そしてさりげなく人生最大級のウナギも釣れた。



とても胃袋に有意義な一日であった。