私的標本:捕まえて食べる

玉置標本によるブログ『私的標本』です。 捕まえて食べたり、お出かけをしたり、やらなくても困らない挑戦などの記録。

伸ばして作る長い麺、一根麺に挑む!

製麺機も包丁も使わない麺作りをマスターしました。超たのしい。
   
■伸ばして作る長い麺、一根麺に挑む!
http://portal.nifty.com/kiji/160615196773_1.htm




あと、毒の伊藤さんの取材同行しました。

■山人(やもーど)と行く、檜枝岐のサンショウウオ漁
http://portal.nifty.com/kiji/160615196771_1.htm


サンショウウオは生きたままもらってきて、ちょっと料理をためしてみました。
その話はいずれまた。
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