こんにちは。突然ですが、6/3（火）に佐渡島の小木でちょっとしたイベントをします。
佐渡島冷麺＆佐渡島ジガルタンダ＆同人誌即売会
平日で大変恐縮ですが、ふわっとやっております。
何食用意したらいいのかよくわからないので、事前に連絡をいただけると助かります。
■日時：2025/6/3（火）15～20時くらい（18時以降は打ち上げモード）
■場所：珈琲豆焙煎 kaffa佐渡：小木港の目の前
佐渡島冷麺 feat.さどきむち
佐渡島産小麦粉（せきね農園のゆきちから）に澱粉を配合した生地を、家庭用製麺機で自家製麺して、さどきむちのキムチ、魚醤、柿酢などで仕上げた、佐渡島が詰まったスペシャルな冷麺です。
下の写真は試作のもので、当日はもうちょっと具が乗ると思いますが、細かいことは現地で考えます。ムキムキの自家製麺と特製キムチのハーモニーをお楽しみください。
佐渡島ジガルタンダ feat.Kaffa
ジガルタンダとはインドのマドゥライ名物で、溶けないシャーベットが入った不思議なスウィーツ。佐渡乳業の牛乳、南インド土産のバダムピシン（アーモンドガム）、Kaffaのエスプレッソなどを使った、佐渡と南インドが融合したスペシャルなジガルタンダです。
下の写真は私が試作したものと、南インドで食べたものです。細かいことは現地で考えますが、佐渡島でジガルタンダが食べられる貴重な機会なので、ぜひどうぞ。
同人誌「南インドを食べ歩く バンガロール・マドゥライ・ゴアの旅行記」
一応同人誌の発売イベントということにするので、「南インドを食べ歩く バンガロール・マドゥライ・ゴアの旅行記」を販売します。よろしければどうぞ！
他にも「実家の猫が懐かない」などがあると思います。
ハロー！ブックス2025
あと5/31（土）は「ハロー！ブックス2025」に出ます。
こちらもよろしくお願い致します！
