もはや年末ですね。 ちょっと前の話ですが、アウトドア雑誌のBE-PAL（ビーパル）に、「有名人に聞く最近買ったよかった道具」みたいな記事を書かせていただくことになり、面識のない人に話を聞くのは無理なので、怪魚ハンターの小塚拓矢さんと漫画家の小林銅…

メリークリスマス。 クリスマス感がゼロの記事を書きました。 僕はこういう記事が好きなんですけどね、っていう記事です。 冬の佐渡の一大イベントだった羽茂大市の今を楽しんだ よろしくお願いいたします！

沖縄そばが食べたくて、同人誌サークル「がちま家」の麻生まゆみさんに習いました。 家庭料理としての沖縄そばを学びそして作る 旨いよ、簡単だし。 麺を作ろうとしなければ。

ドムドムバーガーを取材してきました。 まだあるんですね〜とかいわないでね。 「ドムドムってまだあるの？」とか言わない！ 新しく生まれ変わったドムドムハンバーガーはなんだかすごいよ！ おいしかったです！

「立ち飲みくらいならおごってあげるよ！」っていわれたら、間違いなくここにいきますという店です。 この取材は自腹ですけどね。 マニアックな品揃えが最高だ…！ 日本中からとことん旨い魚が集まる銀座「羽田市場」の立ち飲みで豪遊してきた 池田さんの顔芸…

炊飯器料理ってみんな好きですよね。 そこでダシをとるだけに特化した実験をしてみました。 旨味たっぷりの「だし汁」が和風も中華風も、炊飯器の保温だけで簡単に作れた 便利ですよ！

お世話になっております。 玉置です。 寿司を食ってきた話です。 新潟・佐渡は寿司パラダイス…！ 凄まじいクオリティのネタを庶民価格で堪能できる「長三郎」が本当に素晴らしかった ごちそうさまー。