こんにちは。寒いですね。 来年から株式会社になるデイリーポータルZに寄稿しました。 コイを捕まえるところからイラク名物のマスグーフを作りたい dailyportalz.jp 記事の後半に載せた現地の写真が最高です。 よろしくおねがいいたします。 ※ちょっと買い物…

グラッチェ！ ちがう、チャオ！ 「芸能一座と行くイタリア（ナポリ＆ペルージャ）25泊29日の旅日記」の出版イベントをなんやかんややります。 とりあえず池袋ピザと神保町製麺です。 2024年新春ピザ会＠ブックギャラリーポポタム／1月17日（水） 2024年新麺…

こんにちは。新刊は「芸能一座と行くイタリア（ナポリ＆ペルージャ）25泊29日の旅日記」です。唐突にイタリアの日記で恐縮です。 ■タイトル：芸能一座と行くイタリア（ナポリ・ペルージャ）25泊29日の旅日記■仕様：B6サイズ／フルカラー238ページ（表紙含む…

こんにちは。デイリーポータルZにイタリアの土産話を書きました。 サイゼリヤで食べたジェノベーゼの源流をたどります。 ナポリのジェノベーゼは本当に茶色いのかを確かめたい dailyportalz.jp 茶色かったです！ よろしくお願い致します！ ※ちょっと買い物し…

こんにちは。 みんな大好き農文協の季刊誌「うかたま」vol.73｛冬｝に寄稿させていただきました。 ukatama.net 「楽しい粉もの」特集ということで、家庭用製麺機の歴史などをまとめたものを書きました。楽しいですよね。 さらに編集部員の方に製麺機の使い方…