// 南方中華料理 南三（みなみ）にいったので、その記録です。 荒木町ってかっこいい街ですね。 ドリンク。 料理はコースのみ。メニューなし。そして友人に誘われたので事前調査なし。 以下の説明は記憶なので、間違いがあるかも。 前菜盛り合わせ。 各自一…

// ツイッターに流れてきたおいしそうな料理をそのまま作るマン参上！ 今回はハーベストミルフィーユサンド。 ✨おいしいから定期的に紹介✨#ハーベストミルフィーユサンド【材料】① #ハーベストバタートースト（４～８枚）② #水切りヨーグルト（作り方は調べ…

// ツキヨタケっていう毒キノコは、暗闇でぼんやりと光るらしいですよ。 佐渡の写真家の伊藤ヨシユキさんの作品がこちら。 夜な夜な光るキノコを撮影すべく山の中へ。ここは日本最大級の高層湿原性浮島のある乙和池。もう大きく育って、超見頃を迎えておりま…

// こんにちは。 こちらの企画に参加しました！大きいことはいいことです！ 料理好きが愛用する「フライパン」教えてもらいました【 #推しキッチン用品 第1回】 srdk.rakuten.jp 餃子が上手に焼けました。 よろしくお願いいたします。 ※ちょっと買い物しませ…

// こんばんは。 メルカリマガジンで『世界を駆け巡る怪魚ハンター・小塚拓矢「ルールは縛られるものではなく、作って遊ぶもの」』というインタビューをしました。 カメラマンは製麺機写真でおなじみのオカダタカオ大先生です。さすが。 magazine.mercari.co…

// こんにちは。 豪徳寺の新店「OLD NEPAL」で、ネパール料理のカジャ（軽食）とカナ（ダルバード）を学ぶ旅をしてきました。 r.gnavi.co.jp こういう料理をサラッと作れるようになりたいですね。 よろしくお願いいたします。 ※ちょっと買い物しませんか※ ? …

// デイリーポータルＺ18周年おめでとうございます！ そんな記念日の記事テーマが「棒」ということで、「特製麺棒付き！山田うどんの手打ちキットを試してみた」を寄稿しました。 棒、かわいい。 dailyportalz.jp よろしくお願いいたします。 ※ちょっと買い…

// こんにちは。デイリーポータルＺに記事を書きました。 ヤマクラゲという珍味、ありますよね。 あれを育てて作るという話です。 dailyportalz.jp ※ちょっと買い物しませんか※ ? //

// 久しぶりに「ゆるゆる釣り部」の新作公開です。 この夏に東京湾で話題となったテンヤタチウオの入門記事です。 引きが想像以上に強くて、とても楽しかったです。 note.com 読むのは楽しいのですが、書くのは大変なので（長く書きすぎた）、ものすごく気ま…