私的標本:捕まえて食べる

玉置標本によるブログ『私的標本』です。 捕まえて食べたり、お出かけをしたり、やらなくても困らない挑戦などの記録。

2020-10-01から1ヶ月間の記事一覧

南方中華料理 南三(みなみ)@荒木町(四谷三丁目) 備忘録

// 南方中華料理 南三(みなみ)にいったので、その記録です。 荒木町ってかっこいい街ですね。 ドリンク。 料理はコースのみ。メニューなし。そして友人に誘われたので事前調査なし。 以下の説明は記憶なので、間違いがあるかも。 前菜盛り合わせ。 各自一…

ハーベストミルフィーユサンドを作ってみた

// ツイッターに流れてきたおいしそうな料理をそのまま作るマン参上! 今回はハーベストミルフィーユサンド。 ✨おいしいから定期的に紹介✨#ハーベストミルフィーユサンド【材料】① #ハーベストバタートースト(4~8枚)② #水切りヨーグルト(作り方は調べ…

毒キノコのツキヨタケが発光するのを確認してみたい

// ツキヨタケっていう毒キノコは、暗闇でぼんやりと光るらしいですよ。 佐渡の写真家の伊藤ヨシユキさんの作品がこちら。 夜な夜な光るキノコを撮影すべく山の中へ。ここは日本最大級の高層湿原性浮島のある乙和池。もう大きく育って、超見頃を迎えておりま…

寄稿:料理好きが愛用する「フライパン」教えてもらいました【 #推しキッチン用品 第1回】に寄稿しました

// こんにちは。 こちらの企画に参加しました!大きいことはいいことです! 料理好きが愛用する「フライパン」教えてもらいました【 #推しキッチン用品 第1回】 srdk.rakuten.jp 餃子が上手に焼けました。 よろしくお願いいたします。 ※ちょっと買い物しませ…

寄稿:メルカリマガジンで、怪魚ハンター・小塚拓矢さんにインタビューしました

// こんばんは。 メルカリマガジンで『世界を駆け巡る怪魚ハンター・小塚拓矢「ルールは縛られるものではなく、作って遊ぶもの」』というインタビューをしました。 カメラマンは製麺機写真でおなじみのオカダタカオ大先生です。さすが。 magazine.mercari.co…

寄稿:豪徳寺の新店「OLD NEPAL」で、ネパール料理のカジャ(軽食)とカナ(ダルバード)を学ぶ旅

// こんにちは。 豪徳寺の新店「OLD NEPAL」で、ネパール料理のカジャ(軽食)とカナ(ダルバード)を学ぶ旅をしてきました。 r.gnavi.co.jp こういう料理をサラッと作れるようになりたいですね。 よろしくお願いいたします。 ※ちょっと買い物しませんか※ ? …

寄稿:特製麺棒付き!山田うどんの手打ちキットを試してみた

// デイリーポータルZ18周年おめでとうございます! そんな記念日の記事テーマが「棒」ということで、「特製麺棒付き!山田うどんの手打ちキットを試してみた」を寄稿しました。 棒、かわいい。 dailyportalz.jp よろしくお願いいたします。 ※ちょっと買い…

寄稿:珍味のヤマクラゲがレタスの茎であることを確認したい

// こんにちは。デイリーポータルZに記事を書きました。 ヤマクラゲという珍味、ありますよね。 あれを育てて作るという話です。 dailyportalz.jp ※ちょっと買い物しませんか※ ? //

東京湾テンヤタチウオに入門/いなの丸

// 久しぶりに「ゆるゆる釣り部」の新作公開です。 この夏に東京湾で話題となったテンヤタチウオの入門記事です。 引きが想像以上に強くて、とても楽しかったです。 note.com 読むのは楽しいのですが、書くのは大変なので(長く書きすぎた)、ものすごく気ま…

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