(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こんにちは。デイリーポータルZに短い記事を書きました。 dailyportalz.jp 富山の思い出記事です。グルグルは某ざざむしさん、天麩羅は某てんおじ。ホタルイカは買いました。 よろしくおねがいします！ …

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こんにちは。みんなのごはんに寄稿しました。 巣鴨のプルジャダイニングで、店主が畑で野菜を育てて作ったグンドゥルックを食べながら、アジアハンター小林真樹さんに新刊「日本のインド・ネパール料理…

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こんにちは。デイリーポータルZに寄稿しました。 予想よりずっと柔らかくて苦くなくておいしかった。取材協力は記事に出てこないけど、愉快な富山の某おにいさん二人。 dailyportalz.jp よろしくお願い…

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); もうすっかり春ですね。もはや夏かも。 ということで、久しぶりのエリックサウスマサラダイナーで「2022年 春のモダンインディアンコース」を食べて季節を感じてきました。 コースのメニューは例によっ…

こんにちは。長野の飯綱というところで、山菜狩りとか、南インド料理とか、製麺とか、なんやかんやイベントがあるので、よかったらどうぞ。 www.seimen.club あと「dancyu祭2022」で「ケララの風モーニング」の手伝いしています。こちらは新宿です。 www.sei…

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こんにちは。妖怪と幽霊の専門誌「怪と幽」vol.010（2022年4月25日発売）の特集が呪術入門ということで、「呪術海鮮を味わいタイ！」という記事を書きました。本当です。 www.kadokawa.co.jp 怪と幽 vol…