キノコ
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 2021年の総評 2021年のアミガサタケは、例年先行して生える黒(ブラック)が一本も取れずに鬱々としていましたが、茶色や黄色(イエロー)が予想以上に生えまくったのでした。 3月23日 今年初のアミガサ…
// ツキヨタケっていう毒キノコは、暗闇でぼんやりと光るらしいですよ。 佐渡の写真家の伊藤ヨシユキさんの作品がこちら。 夜な夜な光るキノコを撮影すべく山の中へ。ここは日本最大級の高層湿原性浮島のある乙和池。もう大きく育って、超見頃を迎えておりま…
// そろそろ夏キノコのシーズンということで、近所でヤマドリタケモドキとかタマゴタケが生えていないかなーと彷徨っているんですが、全然ないんですよ。 ツイッターのタイムラインに上がっている画像は全部フェイク、食用キノコは都市伝説じゃないかと疑う…
// はい、ヤマドリタケを採ってきましたよ! 採ってきた話はこちらから。 blog.hyouhon.com アカヤマドリを下処理する ということで食べてみます。アカヤマドリタケ、じゃなかったアカヤマドリを調理するのは確か初めて。いきなりこんな立派なやつとは幸せだ…
// 2019年もボチボチですがキノコ狩りをしております。あんまりブログに書いてませんが。 今日もいってきました、雨の中。 早朝に雨音で目が覚めて、雨かー、延期かなー、雨だもんねー、延期だよねー、みたいなLINEのやり取りをした結果、気が付くと某宮さん…
タイトルのままである。あー。 毎年、桜が咲くころからアミガサタケ探しをしていて、数日分のおかずくらいは採っていたのだが、今年はなんとゼロ。いや某取材でちょっと見つけたけど、それは案内された場所なのでノーカウントだ。自分で探し当てた近所の秘密…
「捕まえて食べる」という趣味は、得られる食材のカロリーよりも捕まえるために消費するカロリーのほうがずっと多かったり(その割に痩せない)、300円で買えるものを1万円かけて追い掛けに行ったり、基本的にはそんなことの積み重ねだ。 己に溜まっていくの…
こんばんは。9月15日の話です。 モドキングことキノコ狩りの師匠である某宮さんによると、「キノコはタイミングによって発生状態が全く違うので、最低でも同じ場所に3回行くべき!」という、獲ったヤマドリタケモドキを入れておいた袋くらい熱いアドバイス…
// 2018年8月中旬 紫色のヤマドリタケモドキっぽいやつが発生しているらしい ※この記事のキノコの名前等は素人同定なので、参考にしないでください。食べられるかどうかは、環境、時期、個人差にもよります。また素人によるキノコ狩りを薦めるものではありま…
// 2018年6月末 ヤマドリタケモドキを探しに行く ※この記事のキノコの名前等は素人同定なので、参考にしないでください。食べられるかどうかは、環境、時期、個人差にもよります。また素人によるキノコ狩りを薦めるものではありません。自分用の忘備録です。…
この時期にやるキノコ狩りにいってきました。 知らないキノコ、食べたことのない味、まだまだいろいろありますな。 portal.nifty.com よろしくおねがいいたします。 ※ちょっと買い物しませんか※ ? //
■2018/04/22 ものすごく間が空いてしまった。今日はツイッターの「発生地はどちらでしょうか?」でおなじみの『べにてんぐの会』さん主催の観察会に参加。 数日前に雨が降ったので、イエローがポコポコ生えているかなーと思ったが、大地はすっかりカラッカラ…
■2018/04/10 雨が降らないけど、とりあえず様子見。 ウメハルシメジを求めて、昨年豊作だった梅の木をチェック。 あったー! 今年初のウメハルシメジ……じゃなくて、なぜかアミガサタケの黄色。 イエローモリーユのカッピカピ版が一個だけ。 他の収穫は無し。…
■2018/04/04 北関東かつ南東北に住む、ラーメン作りの天才であり、庭に樹齢100年の梅が生えているような大地主であり、大変気前の良いセレブな友人の案内で、山菜・野草採りのついでにアミガサタケの発生をチェック。 「誰にも教えてないんですけど、このあ…
■2018/03/30 三月ももうそろそろ終了。 桜は満開、トガリアミガサタケ(ブラックモリーユ)も終わりですかね。 いつもの場所をチェックしてみましたけど、雨が降っていないので、大地もキノコもカラッカラですね。でも少しはあるかな。 お、あった! なかな…
■2018/03/26 昨年はブラックとイエローが両方出ていた河原沿いのポイント、そろそろ出てるかなと思ったけれど、またもや空振り。いいんだ、カラシナが生えているから。 そのあとは久しぶりにいつもの場所へ。6日ぶりなので、誰も採っていなければ、かなり期…
■2018/03/24 お世話になっている方から、都内某所のアミガサタケ狩りに誘われたのでホイホイとついていく。ありがたや。 ここは前に私も探したことがある場所なのだが、そのときは一本も見つからず。見つけられる人といくと、世界が違って見えますな。ありが…
■2018/3/20 朝から冷たい雨だけど、最初にみつけたポイントから2日後にまた来てみた。 そろそろ大きくなっているはず。誰かに採られていなければ。 お、あるね。この写真に最低2つあるのがわかるかな。 ここのところ気温が低かったからか、2日前から一回り…
■2018/3/19 昨日の場所はもうちょっと待つとして、別の場所を回ってみる。 川沿いの場所はもうそろそろ生えているかなと思ったらまだ。またカラシナを摘むことになる。 悔しいので別の川沿いをチェック。もう少し前にフキノトウを探している時に、良い感じの…
■2018/03/18 東京方面ではもうバンバン採れているっぽいので、去年は落ち葉が全部掃除されて壊滅だった場所をチェック。今年はまだ落ち葉が残っており、ピョコピョコとトガリアミガサタケ(ブラックモリーユ)が発生していた。 全部で10本くらいを発見したが…
■2018/3/15 2018年ですね。ツイッターのタイムラインに、アミガサタケの収穫報告が流れてきたので、そろそろかなーと某川沿いのイチョウをチェックしに行くも不発。 悔しいので無限に生えているカラシナを採ってかえる。 // //