2021年の総評
2021年のアミガサタケは、例年先行して生える黒(ブラック)が一本も取れずに鬱々としていましたが、茶色や黄色(イエロー)が予想以上に生えまくったのでした。
3月23日
今年初のアミガサタケをイチョウの林で発見。
イエローじゃなくてチャアミガサタケなのかな。




キノコの家には住人がいらっしゃいました。
野良食材はだいたいこんな感じです。


パスタにしました。
おいしかったです。

3月31日
前回のが渇き気味だったので、もう終わりかなと思ったら、また生えてきた。
ひゃっほう。








ハサミムシが住んでいました。

4月6日
今シーズンが終わった。


芋虫みたいですね。

今シーズンは終わりですなーと思いつつ、雰囲気が好きな某林にいったら、一本だけイエローが生えていた。シュッとしている。
そしてキノコの足元に危険が迫っていますね。うっかり触りそうになってキャーと叫んだ。

ついでに川沿いの場所をチェック。カラシナが満開だ。

ソメイヨシノは葉桜になり始め。

数年に数本くらいの場所だけど、ニョキニョキっと出ていた!

ザ・イエロー!

ピース!

キングギドラ!

4月9日
前回一本だけあった場所を再訪。
やっぱり一本だけあった。

その近くでちょっと気になる場所を見てみると、ベストなタイミングから一週間古いやつがボッコボコ。今年はここだったかー。でもこれはこれでセミドライとして使えるような。
探せばまだフレッシュなやつも結構あった。


















今日のゲストはムカデでした。こわい。

洗って干して冷凍。

状態が良いやつはフレッシュでアミガサタケのバター醤油黄身丼にしました。





アミガサタケとカキとベーコンのクリームパスタとか。

2021年はそんな感じでした。
2022年はブラックも取れるといいな。
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