2005-05-14 サザエの刺身 飲み食い標本 地引き網にいってきたのに、いろいろと理由がありまして、夕飯はサザエ。 殻を割ろうとフライパンでひっぱたいたけれど、ビクともしない。サザエったら強情。 仕方ないので、ペンチでつねってお家を解体していく。さながらユンボでおこなう解体現場。住人はまだ住んでいるが。 残骸。疲れた。 でもほら、盛りつけたら美味しそうにみえる。 身の部分はびっくりこりこりこりっこり。 肝はねっとりとりとりとりっとり。 サザエの刺身って美味しいんだと今日知ったよ。 さすが地引き網だ。