久々に魚を買ってきて料理とかしてみる。夜の九時過ぎから。 しめサバならぬ、しめサンマ。 脂ののったサンマがさっぱりと食べられる。 残ったサンマの腸と中骨を酒と醤油とその他諸々で煮込んだサンマの腸煮。 適当に思いつきでつくったけれど、これは塩辛…

釣れた！ ウナギは続くよどこまでも そんな訳で鼻が高い。