今日は油の日。 ベランダからパクチーを捕まえてきて、なんとなく油と混ぜてみたいお年頃。 パクチーを包丁で叩きまくって、ニンニク、塩少々、バターたっぷりで練る練る練るね。 ラップでまとめて冷凍庫へ。 某カリスマ兼業主婦の方に教わったのはパセリと…