私的標本:捕まえて食べる

玉置標本によるブログ『私的標本』です。 捕まえて食べたり、お出かけをしたり、やらなくても困らない挑戦などの記録。

塩麹のように糠床で魚や肉を漬けよう事件

糠床で肉や魚やウインナーやチクワを漬ける記事を書きました。

■塩麹のように糠床で魚や肉を漬けよう
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おいしいよ!ほんとうだって!
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