私的標本:捕まえて食べる

玉置標本によるブログ『私的標本』です。 捕まえて食べたり、お出かけをしたり、やらなくても困らない挑戦などの記録。

寄稿:ワラビの根っこから本物のわらび餅を作りたい

 

 

 

こんにちは。デイリーポータルZに寄稿しました。

念願のわらび餅作りです。

dailyportalz.jp

根を掘っている最中は、これ大丈夫かと思いましたが、見事なわらび餅になりました。葛餅の経験ありきですが。

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そしてドングリで冷麺を作る話はこちらでぜひ。

blog.hyouhon.com

よろしくお願いいたします。

 


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