私的標本:捕まえて食べる

玉置標本によるブログ『私的標本』です。 捕まえて食べたり、お出かけをしたり、やらなくても困らない挑戦などの記録。

2018-09-01から1ヶ月間の記事一覧

知ろう!フレッシュ唐辛子

こんにちは。群馬の山奥にある唐辛子農園で、生の唐辛子をたくさんみて、齧るという体験をしてきました。群馬というか、もはやチベットとかブータンの秘境みたいでした。 私が想像していた以上に唐辛子の種類が多く(100種類以上栽培している)、味も香りも…

「ハロウィンと牛タンと私たち」の たち

こににちは。今年の夏が酷暑だったのは覚えていますか。 そんな暑い夏のある日に、仮装した大人がギッチギチに集まってハロウィンパーティーをしてきました。小林銅蟲さんの仕事場で、牛タンを食べるという集まりです。メンバーは謎。 srdk.rakuten.jp ……ハ…

相模湾でコマセカツオ釣り@葉山五エム丸(8/27)

今年もカツオ&マグロに行きましょうか 釣り好きには同じ魚を何度も狙って己を高めていくタイプと、季節やメンバーに応じてなんでもやってみるタイプがありまして、私はものすごく後者。 特に船釣りではほとんどのターゲットが年に一回で終了。これは前に『…

小説新潮10月号にコラムを寄稿しました

急に寒くなりましたね。 9月22日発売の『小説新潮』10月号に、コラムを寄稿させていただきました。 バラエティコラムという枠で、お題は『思い出の手料理』です。 いろんな文章が載っていて(当たり前ですが)、読みごたえがある本です。 小説新潮 2018年 10…

『momoco bear 展』と『造形作家もち川幸範 作品展』にいってきた。

ゆる部のもち川さんから作品展の連絡が来た! わー、もちくんがセンターだ! なんでも有田焼商社の賞美堂さんが企画した、有田焼の磁器製フィギュアブランド『momoco』の記念すべき最初のシリーズである『momoco bear』の原型をもち川さんが作ったそうです。…

「蕎麦+寿司+イタリアン」で修行した店主がいる千駄木のバー、teuchiso bar shijyukara(しじゅうから)

こんばんは。千駄木の良い店を紹介してもらいました。 それでは張り切ってどうぞ。 r.gnavi.co.jp インスタ映えする名物料理があるとか、食べ放題で激安とか、そういうわかりやすくキャチーという訳ではなく、近かったら通いたくなるようなしみじみと良い店…

くせものやツジメシ@スマイルダイナー

ツジメシことプロダクトデザイナーの辻村さんから、一日店長イベント開催のお知らせが届いた。以前、新橋の『ひらの』でやったコレの続編である。はい、いきます。 blog.hyouhon.com 今回のイベントは 『くせものやツジメシ』という名前で、これは前から定期…

イブニングの『めしにしましょう』巻頭特集にちょっと出ています

こんにちは。 9/11(火)発売のイブニング、巻頭カラー特集の『小林銅蟲、ふぐラーメンを作る』にちょっと出てます。 内容は前回の『メシにしましょう』の試作の様子ですね。 製麺サポート役として、かんすいは市販のブレンドされた粉末とかを使えばいいよな…

自作冷やし中華レシピ&昆布水そうめんで「冷たい麺」生活が捗るぞ

冷たい麺を手軽に食べましょう!!!!! という記事です。 r.gnavi.co.jp おいしいよ!! ※ちょっと買い物しませんか※ ? //

カンピョウを作ってその正体を知りたい

こんにちは。カンピョウ好きですか。 僕はちょっと気になる程度でしたが、育てたら好きになりました。 そんな記事です。どうぞ。 portal.nifty.com よろしくお願いいたします。 ※ちょっと買い物しませんか※ ? //

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