どうにかこうにか豆板醤。 今日は鶏レバーとニンニクを豆板醤、日本酒、ニンニク醤油につけ込んで、ごま油でジュジュジュっと焼いたところに大量のキャベツ with My椎茸。 フタをして蒸し焼きにする。ダッヂオーブンが欲しい。 顔にしてみました。怪傑キャベ…

最後の椎茸をじっくりと鑑賞した後、ぼきっと収穫した。 力強い石突きに美しい傘。 さようなら椎茸生活。 いつの日か、また送られてくるその日まで（おねだり）。