私的標本:捕まえて食べる

玉置標本によるブログ『私的標本』です。 捕まえて食べたり、お出かけをしたり、やらなくても困らない挑戦などの記録。

外来生物活用プロジェクトのアメリカザリガニ粉末「ざりっ粉」を試してみる

// 山形県の庄内自然博物園構想事業の学習交流拠点である「鶴岡市自然学習交流館ほとりあ」が駆除したザリガニを使った、アメリカザリガニ粉末「ざりっ粉」のモニター募集というのをやっていたので、ちょっと応募してみた。 www.city.tsuruoka.lg.jp http://…

上海料理店「大沪邨(だうつん)」で上海蟹の酔蟹と蒸蟹を堪能する

// 先日、「みんなのごはん」で取材させていただいた池袋の上海料理店「大沪邨(だうつん)」。どの料理も美味しく、またMさんの話がおもしろかった。 r.gnavi.co.jp しかし、である。あの時はまだ名物である上海蟹が旬の手前というタイミングだったのだ。…

寄稿:池袋の上海料理店「大沪邨(だうつん)」で、通常メニューにはない予約限定料理を堪能する

// 海外旅行気分を味わうシリーズ、「みんなのごはん」に書きました! r.gnavi.co.jp 記事を書いている途中に、また予約してしまいました。 ※ちょっと買い物しませんか※ ? //

スリランカ料理のヤムヤムカディ(yum-yum kade)備忘録

// 某友人から 「スリランカ料理の店でランチを食べたら美味しかったので、夜にまた行きたいけれど今は貸し切り営業しかしていないから来ませんか」 と、誘われたので行ってきた備忘録。 白山のヤムヤムカディ(yum-yum kade) twitter.com 某イベントの真面…

寄稿:天然のマキビシ、ヒシの実を採って食べたい

// デイリーポータルZに寄稿しました。 忍者の必須アイテム、マキビシはその辺に生えていて、茹でると食べられる。食べにくいけど。 dailyportalz.jp 棘のアップ写真が難しかったです。 よろしくお願いいたします。 ※ちょっと買い物しませんか※ ? //

南方中華料理 南三(みなみ)@荒木町(四谷三丁目) 備忘録

// 南方中華料理 南三(みなみ)にいったので、その記録です。 荒木町ってかっこいい街ですね。 ドリンク。 料理はコースのみ。メニューなし。そして友人に誘われたので事前調査なし。 以下の説明は記憶なので、間違いがあるかも。 前菜盛り合わせ。 各自一…

ハーベストミルフィーユサンドを作ってみた

// ツイッターに流れてきたおいしそうな料理をそのまま作るマン参上! 今回はハーベストミルフィーユサンド。 ✨おいしいから定期的に紹介✨#ハーベストミルフィーユサンド【材料】① #ハーベストバタートースト(4~8枚)② #水切りヨーグルト(作り方は調べ…

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