私的標本:捕まえて食べる

玉置標本によるブログ『私的標本』です。 捕まえて食べたり、お出かけをしたり、やらなくても困らない挑戦などの記録。

ベトナムの海老とニンニクの唐辛子酢漬け

ベトナム土産を今更食べる。


海老とニンニクを唐辛子のチリソースと酢で漬けた物らしい。


ニンニクばっかりだ。どうやって食うんだコレは。


とりあえずネギと炒めてみた。
うん、甘い。たぶんイカのフライと混ぜると美味しい。
そんな味。
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