刀削麺（火） 刀削麺 西安飯荘

Ｔくんを誘って昨日とは違う店に来てみた。

刀削麺 西安飯荘




刀の使い方とかをじっと見つめる。


なんだ、写真か。


メニュー選び。



ええと、タンタン麺式刀削麺大盛り。



カッラーーーー！
油でゴマと唐辛子と挽肉と諸々の中華系調味料と煮込んだのが掛かっているのかな。
カラーーーーーー！
辛い油の量が今までで一番。
汗がダラーっとでてきた。


Ｔくんが頼んだ、ネギと辛みチャーシュー和え刀削麺。


ちょっとスープをもらって飲んでみたら、酢がきいていて美味しかった。
そうか、辛いばかりじゃないんだな。


どうしようっかなー。