私的標本:捕まえて食べる

玉置標本によるブログ『私的標本』です。 捕まえて食べたり、お出かけをしたり、やらなくても困らない挑戦などの記録。

2020-05-01から1ヶ月間の記事一覧

女カウボーイ、登場!(床屋日記)

// 私が髪を切ることに対して興味を持っている人が世の中にいるとは思えないが続ける連載。 また髪がボサボサしてきたけど一週間くらい後でもいいかなと思いつつ、世の中が平常運転になることを願って床屋へ。 前回の記録を確認すると、二か月弱のスパン。私…

寄稿:小野式製麺機の裏に書かれたナンバーの謎を解く

// こんにちは。「おもしろがる」がテーマで書きました。 dailyportalz.jp おもしろがってね。 ※ちょっと買い物しませんか※ ? //

寄稿:5,000円で買った1台の「家庭用製麺機」をきっかけに、仕事も人間関係も広がった話

// 「マネ会」というサイトに、家庭用製麺機に関する思い出コラム的なものを寄稿しました。 製麺機はドラクエのマドハンドみたいに仲間を呼ぶので気を付けようという話です。 hikakujoho.com よろしくにゃん。 ※ちょっと買い物しませんか※ ? //

寄稿:本格的なラーメンだって家庭で作れる!「季織亭」のラーメン教室で学んだ全情報を公開します

// こんにちは。 ちょっと変わったラーメン屋さんの料理教室に行ってきました。 巨大な寸胴で何十キロもの骨を何時間も煮込むのではなく、素材を大事にするタイプの店なので、家庭でのラーメン作りに生かせる部分も多いと思います。 r.gnavi.co.jp ※ちょっと…

育ちすぎたタケノコを器にして蒸し料理を作ってみた

// 今年もメンマを作ってみよう そろそろ初夏。育ちすぎたタケノコの季節、となればメンマを作りですよねー。 ということで、近場の竹林にちょっとお邪魔させていただき(もちろん許可あり)、今年は前回よりもグッとアダルトなタコノコ、タケノアニキを仕入…

春なのでタケノコをたくさん食べました feat.小林銅蟲さん

// 先日、ウドと一緒に送ってもらったタケノコ、こちらもおいしくいただきましょう。 blog.hyouhon.com ご立派! でもちょっと怖い。 タケノコの下処理や料理方法は、小林銅蟲さんのブログを参考にしました。 書いていない部分はフィーリングで。 negineesan…

ウドは皮のキンピラもおいしかった

// 独活(ウド)をいただきました ソーシャルディスタンスの必然性が叫ばれる昨今ですが、独りで採取活動している成斗メット先輩から、独活(ウド)をいただきました。 独り活動、略して独活。さすが。 あとタケノコ6本も。あざーす。 スーパーで売られてい…

寄稿:育てたタラノキを切って、タラノメを水耕栽培したい

// こんにちは、急に暑いですね。 タラノキを植えて、育てて、切って、タラノメを増やしました。 ※タラの地下茎、たぶん今はダイソーで売っていません。 dailyportalz.jp よろしくお願いいたします。 ※ちょっと買い物しませんか※ ? //

ヤングアニマル ZERO(ゼロ)で小林銅蟲子ちゃんの漫画に協力しました

ヤングアニマル ZERO(ゼロ)という隔月コミック誌に、ちょっと協力しました。 ふしぎ漫画家の小林銅蟲子ちゃんと某所へ某虫を捕りに行く話を小林さんが漫画にしています。 小林銅蟲さんは死んだ(?)とのことです。 小林銅蟲子ちゃんって誰? ※取材は結構…

寄稿:気楽に始めるズボラな家庭菜園で、育てて楽しい野菜10選

// メルカリマガジンに寄稿しました。 magazine.mercari.com ズボラっていう単語、久しぶりに使った気がします。 かっこいいですね、ズボラ。 マダラとかメゴチみたいに魚の一種みたいで。ズのボラ。 野菜の栽培方法や上手に育てるコツを人に教えるような知…

寄稿:タピオカピザ、アイロントースト、ミルクレープの短い記事

// こんにちは。 デイリーポータルZのゴールデンウイーク掲載用短い記事を3つ寄稿しました。 dailyportalz.jp dailyportalz.jp dailyportalz.jp どれも傑作だと思います。 よろしくお願いいたします。 ※ちょっと買い物しませんか※ ? //

カラスノエンドウ(ヤハズエンドウ)の完熟した豆は杏仁豆腐の香りがする

// カラスノエンドウはフェモの香りがするらしい 某365日野草生活ののんさんから、唐突なLINEがきた。 のん:「カラスノエンドウも、フェモの香り」 お、おう。 ……え? カラスノエンドウというのは道端に生えている草。正式名称はヤハズエンドウというらしい…

川原にいくらでも生えてる雑草「クコ」の新芽がおいしくて驚いた

// クコの葉っぱが食べられるのは学習済みだ 杏仁豆腐でおなじみの赤い実、クコの実。 中国っぽいイメージのある食材だが、日本国内でもその辺の川原とか土手とか手とかにバンバン生えていたりする。いや手には生えない。外来種ではなく在来種のようだ。 実…

Copyright (C) 私的標本 All Rights Reserved. by 玉置標本