地引き網で捕れた魚をいれたお味噌汁。その名を地引汁という。今決めた。
地引汁の具は、もちろん捕れた魚がメインだけれど、野菜も入れたい。しかし残念なことに野菜は網では捕れないので、いや、ワカメとか昆布は捕れるかもしれないが、スーパーで買って持っていくことにした。
ええと、40人分の料理とかって分量が全くわからないな。一クラス分の給食か。とりあえず持てる範囲で大根やら人参やらネギやらを買う。重い。
現地でやるのは面倒なので、家でザクザク野菜を切る。イチョウ切り万歳。
そんな訳で、あと数時間で、地引き網でございます。
とりあえず地引き網の大漁を祈願して、吉野家でキムチ牛丼をいただく。
しかし寒いな。