私的標本:捕まえて食べる

玉置標本によるブログ『私的標本』です。 捕まえて食べたり、お出かけをしたり、やらなくても困らない挑戦などの記録。

ささみの酒蒸し


とりあえず、鶏のささみを切って、日本酒と豆板醤で和えて、ラップしてレンジでチン。
酒蒸し。結構おいしい。豆板醤って結構甘みがあるな。
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