晩酌セット

旧友より、ブツブツ交換で晩酌セットなるものをいただく。
ちなみに私が持ってきたブツは当然生魚。



左の鮭は、グラブラックスというスーパーリッチなものらしい。初耳。



右の黒はんぺんみたいなのは、ライ麦パンだそうだ。

トースターで軽く焼いて食べるらしい。


ええと、これはパンに乗っけて食べるのだろうかと長考した後、やっぱりわからないのでメールで確認したら、乗っけてマスタードがうまいらしい。





うおお。どえらいうまい。

市販のスモークサーモンが海に帰りたくなるようなこのうまさは何事だ。



今度レシピを聞いておいて、鮭が釣れたらつくってみようかなと思った。