2006-06-12 晩酌セット 飲み食い標本 旧友より、ブツブツ交換で晩酌セットなるものをいただく。 ちなみに私が持ってきたブツは当然生魚。 左の鮭は、グラブラックスというスーパーリッチなものらしい。初耳。 右の黒はんぺんみたいなのは、ライ麦パンだそうだ。 トースターで軽く焼いて食べるらしい。 ええと、これはパンに乗っけて食べるのだろうかと長考した後、やっぱりわからないのでメールで確認したら、乗っけてマスタードがうまいらしい。 うおお。どえらいうまい。 市販のスモークサーモンが海に帰りたくなるようなこのうまさは何事だ。 今度レシピを聞いておいて、鮭が釣れたらつくってみようかなと思った。