2005-01-08 チキンラーメン 豆板醤標本 今日も豆板醤。 鍋のお湯が沸騰したら豆板醤を加えてよく混ぜて、チキンラーメンをいれて卵落として煮る。 チキンラーメンと豆板醤、とってもあう。おいしい。 インスタントチキンスープの味が、本格中華インスタントチキンスープの味になった。 あ、チキンラーメンって煮なくてもいいのか。 久しぶりにつくったので間違えた。まあいいや。