割と無謀だったサメフライ120人前、ライターさんや店員さんに手伝ってもらってどうにか終了。
やはり自宅で数人分だけつくるのとは違った。
あれはおいしかったのだろうか。通常メニューの鶏唐揚げはうまかった。
ツマミだから、下味もう少し強くてよかったな。次は気をつけよう。ってもうつくる機会はない料理だな。
なんにせよ、大きな厨房で大量の料理を作ってみたかったので、とても満足。
お客さん、店舗スタッフ、漁師さん、サメ、機会を与えてくれたNIFTY関係者に感謝。
と、ちゅーぼーですよ風にまとめて吉野家へ向かう。終電でナポリタン食い損ねた。
楽しかったです。
